Grau de Dureza

O que é o Grau de Dureza da Água?

Frequentemente ouvimos dizer que a água distribuída no concelho de Almada é predominantemente "Dura", mas o que significa e no que se traduz a dureza da água?

A dureza da água reflete a presença de sais insolúveis, nomeadamente: de cálcio e magnésio, em concentrações nutricionais benéficas para o homem (estrutura óssea e muscular) ou ainda de bário; ferro; manganês; estrôncio e zinco, geralmente na forma complexa.

Em geral a água de origem subterrânea (furos), como a que é distribuída no nosso Concelho, é mais dura que a água de superfície. Tal facto deve-se ao contacto com as formações geológicas que atravessa no subsolo, que por outro lado a torna numa água equilibrada e naturalmente purificada por essas camadas. A dureza varia ainda com as características geomorfológicas.

O grau de dureza da água para consumo humano é importante para a aceitabilidade estética pelos consumidores. A água dura não dissolve bem o sabão ou detergente e causa mais facilmente depósitos de calcário nas canalizações, máquinas de lavar roupa e louça, na própria louça, ferros a vapor e por vezes nas torneiras e chuveiros.

Segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS), uma água é designada por água muito dura quando apresenta uma concentração em carbonato de cálcio (CaCO3) superior a 180mg/L; dura com concentração entre 120 e 180 mg/L, moderadamente dura entre 60-120 mg/L e macia quando os teores em carbonato de cálcio são 60 mg/L. A OMS não propõe um valor guia para a dureza na água para consumo humano.

O Decreto-Lei nº306/2007, de 27 de agosto, alterado pelo Decreto-Lei nº152/2017, de 7 de dezembro, que estabelece o regime da qualidade da água destinada ao consumo humano, não estabelece um valor paramétrico para a dureza total.

É recomendável que a dureza total em carbonato de cálcio esteja compreendida entre 150 e 500 mg/L CaCO3.

A dureza pode ser expressa em mg/L de CaCO3, em graus franceses, em graus alemães, entre outros.

Saiba qual a sua zona de abastecimento e conheça o respetivo grau de dureza da água.